媽媽牌咸菜
來(lái)源：工程經(jīng)營(yíng)部 作者：李玉華
發(fā)布時(shí)間：2021-01-30
今天收到快遞的電話(huà)，讓收件，我還納悶沒(méi)買(mǎi)東西呀，哪來(lái)的快件，下樓取到件，拿到手里沉甸甸的，懷著好奇的心，打開(kāi)裹著一層一層的包裹，陣陣熟悉的香氣飄了出來(lái)，原來(lái)是媽媽做的咸菜。趕緊撥通老家媽媽的電話(huà)，有點(diǎn)埋怨的說(shuō)：“你怎么給郵寄咸菜了，這都快過(guò)年了，還郵寄什么咸菜啊，過(guò)年回去的時(shí)候拿也行啊，你郵寄那么不方便”，老媽聽(tīng)到收到快遞了，在電話(huà)那頭笑著說(shuō)：“剛煮的咸菜，你一直最?lèi)?ài)吃的，尋思著這疫情，過(guò)年還指不定能不能回來(lái)，就先給你郵寄點(diǎn)過(guò)去，先吃著，你在外面要多吃飯，長(zhǎng)點(diǎn)肉，胖點(diǎn)……”媽媽還當(dāng)我是小孩子似的不停地叮囑著……還覺(jué)得長(zhǎng)得胖點(diǎn)，她才放心，這都什么年代了，都追求瘦了。
這個(gè)咸菜，是我從小的最?lèi)?ài)，小的時(shí)候，家里境況差，一到冬天，媽媽為了給我們開(kāi)開(kāi)“葷口”，總會(huì)把蘿卜纓子，曬的有點(diǎn)半干的時(shí)候，在大鐵鍋里，放上油、醬油、紅辣椒等，添上柴火，一起慢慢煮，煮上大半天，撈出點(diǎn)咸菜配上有點(diǎn)肥的五花肉，夾在剛出鍋的饅頭里，一口咬下去，就別提有多香了，這是一輩子忘不了的美味，這也是媽媽到如今還總惦記著，要讓我吃上口的美味。
掛了電話(huà)，心卻被牽著，我知道媽媽為了郵寄這個(gè)咸菜，這大冷的天要騎著她的三輪車(chē)從村子里到鎮(zhèn)上，仿佛看著她彎著腰使勁蹬著三輪車(chē)，仿佛看到她在我吃到咸菜后，那會(huì)心的笑。
媽媽牌咸菜，是無(wú)論我身在何處，又無(wú)論我芳齡何須，都圍繞在我身邊的愛(ài)。
這個(gè)咸菜，是我從小的最?lèi)?ài)，小的時(shí)候，家里境況差，一到冬天，媽媽為了給我們開(kāi)開(kāi)“葷口”，總會(huì)把蘿卜纓子，曬的有點(diǎn)半干的時(shí)候，在大鐵鍋里，放上油、醬油、紅辣椒等，添上柴火，一起慢慢煮，煮上大半天，撈出點(diǎn)咸菜配上有點(diǎn)肥的五花肉，夾在剛出鍋的饅頭里，一口咬下去，就別提有多香了，這是一輩子忘不了的美味，這也是媽媽到如今還總惦記著，要讓我吃上口的美味。
掛了電話(huà)，心卻被牽著，我知道媽媽為了郵寄這個(gè)咸菜，這大冷的天要騎著她的三輪車(chē)從村子里到鎮(zhèn)上，仿佛看著她彎著腰使勁蹬著三輪車(chē)，仿佛看到她在我吃到咸菜后，那會(huì)心的笑。
媽媽牌咸菜，是無(wú)論我身在何處，又無(wú)論我芳齡何須，都圍繞在我身邊的愛(ài)。
返回列表